Messung des histaminabbauenden Enzyms Diaminoxidase (DAO) im diagnostischen Labor
Diaminoxidase (DAO) ist ein Enzym, das im Körper für den Abbau von Histamin verantwortlich ist. Es spaltet Histamin inaktivierende Metaboliten, um dessen Konzentration im Körper zu regulieren. Eine niedrige DAO-Aktivität kann zu einer Anhäufung von Histamin führen, was als Histaminintoleranz bekannt ist. Histaminintoleranz ist eine Störung, bei der der Körper Histamin nicht ausreichend abbauen kann, was zu verschiedenen Symptomen wie Kopfschmerzen, Hautrötungen, Magen-Darm-Beschwerden und allergieähnlichen Reaktionen führen kann.