Alleen voor verkoop aan professionele gebruikers zoals artsen, apothekers, alternatieve behandelaars en ander medisch opgeleid personeel.
Heb je gluten gegeten?
Glutenintolerantie is de oorzaak van coeliakie (ook bekend als sprue) en glutengevoeligheid. Deze laatste wordt ook niet-immunologische en niet-auto-immuun glutengevoeligheid genoemd (geen coeliakie, geen tarwe-allergie, geen glutengevoeligheid).
Bij coeliakie is het van groot belang dat men zich levenslang houdt aan een glutenvrij dieet (GFD). Door de GFD strikt na te leven, kan de darm zich herstellen, kunnen complicaties worden vermeden en kan de levenskwaliteit worden verbeterd.
Vooral bij het bezoeken van restaurants of op reis is het niet altijd mogelijk zich aan het strikte dieet te houden, aangezien zelfs zogenaamd graanvrije producten gluten kunnen bevatten of het glutengehalte van de maaltijd niet kan worden vastgesteld.
