Zöliakie erkennen
Zöliakie ist eine ernste, lebenslange Erkrankung des Darmtraktes. Die häufigsten Symptome sind Durchfall, Blähungen, Gewichtsabnahme, Appetitlosigkeit, sowie Hautveränderungen und chronische Eisenmangelanämie. Die Krankheit kann auch zu Wachstumsstörungen bei Kindern führen und ein erhöhtes Risiko von Aborten zur Folge haben. Ursache der Erkrankung ist eine Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten, das in Getreide wie Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Die Krankheit besteht lebenslänglich, und die Symptome lassen sich nur durch eine glutenfreie Diät vermeiden. Es wird vermutet, dass eine nicht therapierte Zöliakie zu Lymph- und Darmkrebs führen kann.